秋になると、さんまやきのこ、さつまいも、栗など、おいしい食べ物が増えてきます。「食欲の秋」という言葉があるように、ついつい食べる量が増えてしまう季節でもあります。
ただ、食べすぎを我慢する必要はありません。大切なのは、食べる量や食べ方を少し意識することです。
今回は、秋の味覚を楽しみながら、食べすぎを防ぐために意識したい5つのコツをご紹介します。
① 最初に野菜や汁物を食べる
食事の最初に、野菜のおかずや味噌汁などを取り入れてみましょう。
いきなり主食やおかずをたくさん食べるのではなく、野菜や汁物からゆっくり食べることで、食事のペースを落ち着かせやすくなります。
ポイント:
「野菜・汁物 → おかず → ご飯」の順番を意識してみましょう。
② よく噛んでゆっくり食べる
食べるのが早いと、「お腹いっぱい」と感じる前に食べすぎてしまうことがあります。
一口ごとにしっかり噛み、いつもより少しゆっくり食べることを意識しましょう。
ポイント:
テレビやスマートフォンを見ながらではなく、食事に集中するのもおすすめです。
③ 「おかわり」は少し時間を置く
「もう少し食べたい」と思ったときは、すぐにおかわりせず、いったん箸を置いて少し待ってみましょう。
時間を置くことで、本当にお腹が空いているのか、それとも「おいしいからもう少し食べたい」のかを考えるきっかけになります。
④ 秋の味覚は「量」より「種類」を楽しむ
さつまいも、栗、果物など、秋にはおいしいものがたくさんあります。
「食べないようにする」のではなく、少量ずついろいろな味を楽しむのも一つの方法です。
例えば、焼き芋なら大きなものを丸ごと食べるのではなく、食べる量を決めて楽しみましょう。
⑤ おやつは「時間」と「量」を決める
秋はお菓子や果物などのおやつもおいしく感じる季節です。
袋のまま食べるのではなく、食べる分だけお皿に取り分けると、食べすぎを防ぎやすくなります。
ポイント:
「何となく食べる」のではなく、食べる時間と量をあらかじめ決めておくことが大切です。
まとめ
秋はおいしい食べ物が増えるため、食事を楽しむ機会も多くなります。
食べすぎを防ぐために大切なのは、無理な我慢ではありません。
- 野菜や汁物から食べる
- よく噛んでゆっくり食べる
- おかわりの前に少し待つ
- 秋の味覚を少量ずつ楽しむ
- おやつの時間と量を決める
この5つを全部完璧にする必要はありません。まずはできそうなことを1つ選んで、毎日の食事に取り入れてみましょう。
秋の味覚を楽しみながら、食べすぎない習慣を身につけていきましょう。

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